Башкирский липовый мёд - один из самых лучших сортов меда.

ЦВЕТ: липовый мед в большинстве случаев бесцветный, прозрачный или слегка желтоватый.

ВКУС И АРОМАТ: вкус насыщенный, с ментоловыми нотками. Мед башкирский обладает ярким ароматом цветков липы. Липовый мед отличается сильно выраженными питательными и лечебными свойствами, благодаря своим неповторимым вкусовым качествам он очень высоко ценится. Башкирский липовый мед душист. Он содержит 36,05% глюкозы и 39,27% левулезы.

КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ: при кристаллизации башкирский мёд превращается в белую или белую с желтоватым оттенком массу; образует плотную салообразную или мелкозернистую садку, бывает и крупнозернистая в зависимости от вида липы и условий кристаллизации.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА: обладает антибактериальными качествами. Ценится как противопростудное средство. Оказывает отхаркивающее и слегка слабительное действие. Применяется для лечения ангины, насморка, ларингита, бронхита, трахеита, туберкулеза легких, бронхиальной астмы. Мёд липовый башкирский применяется при воспалении желудочно-кишечного тракта, почечных и желчных заболеваниях.