Гречневая каша очень богата растительными волокнами и хороший источник железа. Растительные белки и минеральные вещества, крахмал, жиры, витамины усваиваются отлично. Гречка малокалорийна, полезна для печени и поджелудочной железы, кишечника, а также для укрепления стенок капилляров. По содержанию белка обгоняет все зерновые, кроме бобовых, ввиду чего соперничает с мясом. Врачи рекомендуют больным диабетом включать гречу в рацион.

Состав:
Хлопья гречневые
Пищевая ценность 100 г сухого продукта:
белки – 12,6 г;
углеводы – 59,0 г;
жиры – 2,3 г.
Энергетическая ценность: 329 ккал / 1377 кДж